Ingredientes:
Dulce elaborado especialmente en las fiestas de Navidad.
Pueden ser de diversas masas: harina de almendra, de harina de cacahuetes o con harina y aguardiente.
Su relleno se elabora confitando el boniato hervido o asado con azúcar, canela y ralladura de limón hasta formar una pasta espesa y caramelizado.
Preparación:
